Pesto Soslu Makarna Tarifi

Pesto Soslu Makarna Tarifi

Pesto soslu makarna, İtalyan mutfağının en sevilen ve klasikleşmiş lezzetlerinden biridir. Pesto sos, yoğun aromalı bir sostur. Bu sos, makarnaya hem ferahlatıcı bir tat hem de zengin bir aroma katar. Pesto soslu makarna, genellikle hızlı ve kolay hazırlanabilen bir yemek olarak tercih edilir, aynı zamanda damaklarda unutulmaz bir lezzet bırakır. İster bir akşam yemeğinde hafif bir ana yemek olarak, ister yanında bir salata ile dengeli bir öğün olarak servis edilebilir. Taze malzemelerin birleşimiyle hazırlanan bu makarna hem göze hem de damağa hitap eder. Afiyetle yiyebileceğiniz pesto soslu makarna tarifini hemen deneyin, bu lezzetli yemeği sevdiklerinizle paylaşarak sofralarınıza İtalyan mutfağının enfes aromasını taşıyın!


Pesto Soslu Makarna İçin Gerekli Malzemeler


Pesto soslu makarna hazırlarken, lezzetin ön planda olduğu bir tarif için taze ve kaliteli malzemeler seçmek oldukça önemlidir. Bu tarifin temelini oluşturan pesto sos, her bir malzemenin kendine özgü aromasını harmanlayarak ortaya çıkan zengin bir tat sunar. 4 kişilik iyi bir pesto soslu makarna yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:


• Ana Malzeme

   400g Glutensiz Makarna

• Pesto Sos İçin

   1 Avuç Rendelenmiş Parmesan Peyniri

   1 Avuç Fesleğen Yaprağı

   2 Diş Sarımsak

   1 Yemek Kaşığı Limon Suyu

   60ml Zeytinyağı

   1 Tutam Karabiber

   1 Tutam Tuz

• Servis İçin

   Fesleğen Yaprakları


Pesto Soslu Makarna Nasıl Yapılır?


Pesto soslu makarna pilavı nasıl yapılır? Pesto soslu makarna için gerekli malzemeleri hazırladığınıza göre makarna ile pesto makarna tarifine geçebilirsiniz. İşte adım adım pesto soslu makarna tarifi:


• Pesto sosunu hazırlamak için parmesan peyniri, limon suyu, fesleğen yaprakları, karabiber, tuz, sarımsak ve zeytinyağını rondodan geçirin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

• Geniş bir tencerede bol suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra altını kısın.

• Kaynayan suya makarnanızı ekleyin ve orta ateşte karıştırarak 6-8 dakika kadar pişirin.

• Makarnanın tadına bakarak, istediğiniz yumuşaklığa ulaştığında süzün.

• Hazırladığınız pesto sosunu, haşlanmış makarnaya ilave edin ve iyice karıştırın.

• Servis ederken üzerine taze fesleğen yaprakları ekleyerek süsleyin.


Afiyet olsun!


NOT: Pesto soslu makarna yaparken glutensiz tagliatelle, spagetti veya burgu boru makarnalardan dilediğiniz çeşidi tercih edebilirsiniz.


Paylaş: